自动订餐终端用于减少顾客排队等候的时间，提高餐馆的运营效率。今天，这种自动订餐终端机在一些主要的快餐店和消费者当中都受到了极大的欢迎。

        布西圣乔治，2009年6月24日——订餐终端机的发明者和领先公司Acrelec公司帮助市场上的主要快餐经营者采用并发展这项技术。
 
        今天，由于新技术的发展以及消费习惯的变化，快餐店的顾客都在寻求越来越好，越来越适合的服务。自从2004年以来，快餐市场上的重要参与者Acrelec公司开发了自动订餐终端机，这种终端机既适应快餐业从业者的严格要求，也能满足使用者的需要和严格要求。

        有了订餐终端机，客户可以通过直观而方便的软件接口，在几分钟的时间里自己订餐，所订购的餐品以图片的形式显示，订单自动送往后厨房。顾客用银行卡付款，并立刻到专门的柜台上取自己订购的食品。订餐的时间不足两分钟，从而使排队的人大大减少，进出快餐店的顾客流量加大，而且快餐店的工作人员也可以把更多的时间用来为顾客提供服务。据Acrelec公司的市场开发负责人皮埃尔?德洛奈（Pierre Delaunay）说，“订餐终端机非常适合于那些高峰时刻就餐人员非常多的快餐店。采用这套自动订餐系统，可以使快餐店避免丢掉那些因怕排除而离去的顾客，也可以减少让顾客等待的时间。顾客可以不必再排队，而是以轻松的方式自己订购食物。”

        新的自动订餐终端机在业务的运营管理和改善销售方面具有明显的好处。采用Acrelec公司的自动订餐终端机，快餐店可以得到以下好处：

• 由于在订餐后系统总会提出一些附加的食品的建议，快餐店每个顾客平均订购的食物更多。
• 可以增加快餐店顾客的周转量。
  由于终端机上装备有客户积分程序，使餐馆可以有更多的回头客。
• 可以提高工作人员的劳动效率。
• 可以让顾客以直观的方式看到餐馆所提供的所有食品。

        今天，Acrelec公司已经在全世界三十多个国家安装了这种自动订餐终端机，并系统地发展本地的组织，以确保维护服务，并提供就近的高品质支持。

        Acrelec公司介绍： 
        Acrelec公司为餐饮业、快餐业和零售业发明交互式数字勾通方案（订购/订餐终端，餐台菜单，收款系统，等等）。该公司在全世界有一百多名员工。公司在法国、英国、比利时、丹麦、摩洛哥、荷兰、罗马尼亚和台湾都设立有机构。今天，Acrelec公司在这一市场上已经成为领先的公司，在全世界三十多个国家装备了三千多个销售点。

 

来源: 《物流》杂志社